野菜と果物の
Beauty Life

美しい人生は
美味しいヴィーガン料理から

ベジタリアン、ヴィーガン、プラントベースド(ホールフード)など、植物性の食材を主にした食事について、あなたはどんなイメージをお持ちですか?
食事は、身体だけでなく心も豊かにしてくれるものであってほしい。
だからMERCY Vegan Factoryでは、美味しくて栄養価も高く、動物性食品や精製に骨粉等を使った白砂糖、蜂蜜をいっさい使用しない、パワフルでビューティーなヴィーガン料理を研究し、提供し続けています。
健康や美容に気をつけている方、アスリートの方や、集中力・持久力を高めたい方、そんなあなたのお役に立てる自信があります。

MERCY Vegan Factoryは農林水産省ヴィーガンJAS認証取得店です。

News

2026.03.10

MERCYがレシピ開発し、「キッチン楽」のハラール認定工場で製造したカレーです。

JR東京駅「グランスタ東京」の「キッチン楽」にて、MERCYが開発した「精進カレー」が期間限定で販売されます。

2026.03.04

3/11(水)テーブルテレビ「eo光テレビ」にて、MERCY Vegan Ramen 博労町店が紹介されます。

【3/11(水)】テレビ放送のお知らせ(MERCY Vegan Ramen 博労町店)

2026.02.23

2/25~3/3、Metro Opus なかもず店にてポップアップショップを出店します!

【2月25日~3月3日 なかもず】ポップアップショップ出店のお知らせ