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2024年4月17日～23日まで、二子玉川の高島屋でキンパの実演販売と焼き菓子の販売をさせて頂きました。キンパの実演販売は2023年2024年2月に阪神百貨店梅田本店で2回させて頂きました。今回は初めての東京での催事となりました。

東京近郊にお住いの知り合いの方が、わざわざお越し下さり、「いつもは通販で冷凍のキンパを買っているけれど、東京で作りたてのキンパが買えるなんて、嬉しい！」と言って頂けて、本当に東京まで来たかいがあったと嬉しく思いました。

また、「大阪の店舗に行って食べたことがあります！」「今度、大阪に行くので、店舗に行きますね！」とMERCY Vegan Factoryを知っている人にも出会えました。

初めての東京催事で、ヴィーガンのキンパや焼き菓子の味を知って頂く為に、多くの方に試食をして頂きました。

「美味しい！」といって、お買い上げ下さった方、本当にありがとうございました。

MERCY Vegan Factoryの商品を「美味しい！」と言って頂ける、その笑顔が私たちの働く力となっています。

今回の高島屋玉川店の催事は、「未来の食事の在り方」という脱炭素のテーマの中で、「メーシーキンパ」のデカボスコアは44%と算出され、メーシーの商品が脱炭素の取り組みに貢献しているということで、お話を頂き、出店させて頂きました。